熬制肉冻视频(熬冻肉的做法)
(资料图片)
诸多的对于熬制肉冻视频,熬冻肉的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、去除皮肤上所有的油脂并清洗。
2、锅中烧开水,将皮倒入,焯一下,捞出切成条(去掉猪皮的腥味)
3、用温水洗净切好的肉条。
4、锅中倒入2000毫升水,将皮、葱、姜、大料一起放入锅中烧开,然后转小火。
5、煮一小时左右,加盐和酱油,再煮半小时关火。
6、将葱、姜、大料捞出扔掉。将煮好的皮和带汤倒入无水无油的容器中,置于阴凉处保存。八九个小时后会结冰。
7、把冻好的果冻切成块或者片,拌点蒜油汁吃起来很好吃,空着吃也很棒。
以上就是熬冻肉的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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